Storia della famiglia Valeriani e sostenibilità a Palazzo Bandino
Palazzo Bandino è un agriturismo a Chianciano Terme gestito dalla famiglia Valeriani da 7 generazioni, attivo su 30 ettari con riscaldamento ecologico alimentato a cippato di legno. La tenuta agricola sorge nel sud della provincia di Siena, in una posizione collinare compresa tra i territori comunali di Chianciano e Montepulciano. Da circa vent'anni la famiglia ha scelto di aprire le porte dell'antico complesso rurale ai viaggiatori internazionali, ricavando confortevoli camere con bagno privato e ampi appartamenti con cucine attrezzate adatti a soggiorni prolungati immersi nella quiete della campagna toscana.
La conduzione agronomica rappresenta il cuore identitario di Palazzo Bandino, fondato sulla tutela delle colture tradizionali e sulla trasparenza della filiera corta. Lungo i 30 ettari dell'azienda agricola si estendono oliveti dedicati alla molitura di olio extra vergine d'oliva, campi di cereali antichi tra cui il farro della tradizione etrusca e vigneti selezionati per la vinificazione del vino Sangiovese, lasciato invecchiare con cura in antiche botti di rovere. L'azienda porta avanti con coerenza l'allevamento di vitelli di razza chianina, nutriti unicamente con i foraggi raccolti sulle proprie colline, senza alcun ricorso a organismi geneticamente modificati. Le produzioni agricole confluiscono direttamente nell'offerta gastronomica dell'agriturismo, offrendo carni selezionate e sapori autentici agli ospiti del ristorante interno.
L'accoglienza calorosa guidata dalla famiglia Valeriani unisce la dimensione storica dell'azienda agraria senese a standard moderni di ospitalità e benessere ecologico. Soggiornare a Palazzo Bandino consente di vivere un'esperienza rurale a stretto contatto con la terra, respirando l'aria salubre delle colline e scoprendo i ritmi dell'agricoltura toscana. Dalle passeggiate tra i filari ai momenti di relax, ogni aspetto del soggiorno testimonia l'impegno generazionale per un turismo responsabile, autentico e strettamente integrato con il patrimonio paesaggistico di Chianciano Terme.